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Vini bianchi siciliani: Catarratto, Inzolia e Grillo
I vini bianchi di Sicilia hanno la caratteristica di conservare al meglio il lato profumato e dolce della loro terra, è come se le uve riuscissero a catturare ogni raggio di sole, respiro…
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Alla scoperta dello spumante
La storia dello spumante La storia dello spumante italiano risale al giovane commerciante di vini Carlo Gancia nel 1850, il quale volle sperimentare il metodo champenoise sui vitigni del moscato bianco in Piemonte.…
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L’Etna rosso DOC “Feudo Di Mezzo” di Cottanera
Benvenuto/a in questo nuovo articolo! Oggi tratteremo un nuovo vino molto particolare, elegante, profumato e sopratutto 100% siciliano e dalla quale ne rimarrete sicuramente soddisfatti. Maestosa bellezza della natura, l’Etna garantisce nel suo…
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A tutto Sangria! La bevanda “millenaria”
Sangria rosé? Sangria frizzante? Blu, rossa o bianca? La sangria è l’aperitivo perfetto per ogni occasione, una delle bevande a base di vino più diffuse nel mondo sia per il colore che per…
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Il Lambrusco: tra storia e cultura
Il Lambrusco rappresenta uno dei vini più antichi e diffusi nella campagna emiliana, dalle cui viti si produce un vino gioioso, versatile e piacevole, ed è proprio per questo motivo che viene considerato…
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10 buoni motivi per bere il vino
In questo articolo scopriremo nel dettaglio quali sono i 10 buoni motivi per bere il vino e le differenti proprietà nutrizionali tra il vino rosso e il vino bianco, iniziamo subito! È passato…
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Il Bolgheri Sassicaia DOC 2017
La Tenuta San Guido Cura, amore e dedizioni sono i valori che la tenuta San Guido ( da San Guido della Gherardesca, vissuto nel XIII secolo) porta dentro di sé e che trasmette…
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La degustazione del vino: 3° Parte
Benvenuti in questo nuovo articolo, oggi tratteremo la terza e ultima parte della degustazione del vino, l’esame gustativo, iniziamo subito! I sapori del vino Vi siete mai chiesti come si facesse a capire…
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La degustazione del vino: 2° Parte
Come riconoscere i profumi Benvenuti in questo nuovo articolo, oggi affronteremo la seconda parte dedicata alla degustazione del vino e basandoci sull’esame olfattivo. Iniziamo subito! Odore di pane grigliato? Di confettura di ciliegie?…
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La degustazione del vino: 1° Parte
“Gustare del buon vino per assaporarne i segreti”. Benvenuti in questo nuovo articolo, oggi entreremo nel vivo del blog andando ad analizzare il vino attraverso la vista, perché è con gli occhi che…
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Come stappare una bottiglia di vino!
Vi è mai capitato di non saper aprire una bottiglia di vino a lavoro o in casa con degli ospiti ? Bene, questa guida fa al caso vostro. Per iniziare, con l’aiuto di…
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Dall’uva al vino
La vendemmia rappresenta la prima fase del processo di produzione del vino. Oggigiorno la stragrande maggioranza delle imprese avviano la raccolta dell’uva manualmente, così da valutare attentamente la maturità del grappolo, nonostante l’utilizzo…
